Zdrava torta

Tko kaže da se na dijeti ne mogu jesti kolači? Mogu se jesti ako ih se napravi od pravih sastojaka bez šećera.

U treningu sam ali paralelno mi je fokus na prehrani jer ona je najvažniji dio svake dijete. Mnogi misle da treniram zbog ljeta, ali moram vas razočarati, treniram zbog sebe, zbog dobrog osjećaja nakon treninga, zbog zdravlja i drugih pozitivnih učinaka. Treniram već godinama i već mi je ušlo u krvotok. Volim biti aktivna i fit. Dobro, da ne duljim, ovu verziju torte sam već radila ali u “nezdravom” obliku (ako malo potražite u receptima, naći ćete je) a ova verzija je ona prava, zdrava torta).

Sastojci

12 (250g) svježih datulja bez koštica

  125g oraha grubo usitnjeno
1/3 šalice isjeckanog kokosa (mrvice)
1/3 šalice kokosovog ulja
3 avokada
400ml kokosovog mlijeka ( u limenci)
Agavin  sirup ili od javora
2 limete, fino naribana korica (rezervirajte nešto za ukrašavanje) i 1/3 šalice soka
1/3 šalice chia sjemenki
Svježe maline, jagode,borovnice
Postupak:
1.
Podmažite i podložite podlogu od 20 cm okrugle posude.kalup za pečenje torte
2
Ubacite datulje orahe, Kokosovo mrvice  i kokosovo ulje u procesor hrane i pulsirajte dok ne usitnite. Prebacite u pripremljeni kalup i ravnomjerno utisnite smjesu u kalupu. Stavite u hladnjak.3
Ubacite avokado, kokosovo mlijeko, javorov sirup, limunovu koru, sok od limete i chia sjemenke u procesor hrane i obradite sve dok se ne stvori glatka smjesa. Prelijte bazu i ravnomjerno rasporedite. Smjestite u hladnjak preko noći.

4
Izvadite kolač od tave i stavite na stalak za torte. Ukrasite voćem i ukusom limete.

SAVJET
5
Tortu pmje najbolje napraviti dan prije i ostaviti je u hladnjaku preko noći. Svi znamo da u našim dućanima avokado nije baš dozrio ,prilično je tvrd , postoji trik koji će ga brže omekšati, a sve što vam je potrebno jest papirnata vrećica i jabuka. Stavite avokado i jabuku u papirnatu vrećicu, presavijte vrećicu tako da je zatvorite te je ostavite preko noći. Ujutro ćete pronaći avokado koji će biti idealan za konzumaciju.♥ 

Dobar tek!